Ingrediënten:
– 200 g pasta
– 150 g spek
– 300 g kip
– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 200 ml zure room
– 100 g geraspte kaas
– Zout en peper
– Olijfolie
– Verse peterselie (ter garnering)
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken en zet opzij.
2. Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de spekblokjes toe en bak ze tot ze knapperig zijn. Haal het eruit en leg het opzij.
