Invoering
Aardappelteelt is een landbouwactiviteit die over de hele wereld wijdverbreid is. Of het nu gaat om commerciële productie of hobbytuinieren, het maximaliseren van de oogstopbrengst en -kwaliteit is een belangrijk doel. Een van de handelingen die vaak wordt aanbevolen vóór het planten, is het snoeien van aardappelknollen . Bij deze techniek worden de pootaardappelen in stukken gesneden om de ontwikkeling ervan te optimaliseren en de productiviteit te verbeteren. Deze praktijk leidt echter tot discussie onder tuinders en boeren. In dit artikel gaan we uitgebreid in op de redenen om aardappelen te snoeien vóór het planten, de voor- en nadelen en de beste methoden om dit op de juiste manier te doen.
1. De voordelen van het snoeien van aardappelen vóór het planten
a) Toename van het aantal planten en besparing op zaden
Een van de belangrijkste redenen om aardappelen te snijden vóór het planten, is om het aantal planten uit één partij zaad te vergroten . Elk stukje aardappel met minstens één ‘oog’ kan aanleiding geven tot een nieuwe plant. Zo kan een enkele knol in meerdere stukken worden verdeeld, waardoor het aantal planten kan worden vermenigvuldigd zonder dat er meer zaad nodig is.
b) Stimulatie van de plantengroei en -ontwikkeling
Het snoeien van knollen zorgt er vaak voor dat de voedingsstoffen beter verdeeld worden over de plant. Als een aardappel heel is, kunnen meerdere knoppen concurreren om de voedingsstoffen die in de knol zijn opgeslagen. Door de knol te snoeien krijgt elk stuk een eigen reserve en kan het zich daardoor beter ontwikkelen. Dit zorgt voor krachtigere en uniformere planten .
c) Betere verdeling en dichtheid van planten
Wanneer u hele aardappelen plant, nemen ze meer ruimte in onder de grond en is de plantdichtheid beperkt. Door de knollen af te snijden, kunt u de plantafstand beter organiseren en zo de ruimte in de tuin of op het veld optimaal benutten. Een gelijkmatigere verdeling van de planten zorgt voor een betere luchtcirculatie en een kleiner risico op ziektes .
d) Versnelling van de kieming
Door aardappelen te snijden, geneest het snijvlak, waardoor een beschermende barrière tegen infecties wordt gevormd. Dit proces kan ook zorgen voor een snellere en gelijkmatigere kieming vergeleken met hele knollen.
2. De nadelen en risico’s van het snoeien van knollen
a) Verhoogd risico op ziekten
Eén van de grootste risico’s bij het snoeien van aardappelen is de verhoogde blootstelling aan ziekten, waaronder schimmel- en bacteriële infecties. Wanneer een knol wordt doorgesneden, komt er sap vrij dat ziekteverwekkende micro-organismen aantrekt. Als de stukken niet goed gedroogd zijn voordat ze geplant worden, kunnen ze rotten en de oogst in gevaar brengen.
b) Slechte genezing en rotting
Als de omstandigheden niet optimaal zijn (te veel luchtvochtigheid, te lage temperatuur), kunnen de aardappelstukjes slecht genezen en gaan composteren voordat ze überhaupt ontkiemen . Slecht uitgevoerde snoei kan ook van invloed zijn op het vermogen van de knol om krachtige scheuten te produceren.
c) Langzamere groei in sommige gevallen
Hoewel snoeien over het algemeen de groei stimuleert, kan het onder bepaalde omstandigheden de initiële ontwikkeling van planten vertragen. Een afgesneden stuk aardappel heeft soms meer tijd nodig om te groeien en sterke stengels te produceren dan een hele aardappel, die alle hulpbronnen direct tot zijn beschikking heeft.
