Een van de vruchten waar wij Italianen dol op zijn, zijn bananen . Ze zijn erg gezond omdat ze een bron van kalium zijn en je kunt ze in allerlei recepten gebruiken.
De plant komt oorspronkelijk uit tropische gebieden en is al jarenlang te vinden in de schilderijen op ons schiereiland. Je vindt hem vrijwel nooit terug in huizen. Soms is hij zelfs te zien op schilderijen van stillevens.
Vaak wordt het vanwege de vorm geassocieerd met het mannelijk lid en de naam wordt gebruikt als een seksuele toespeling, ook naar aanleiding van het liedje La Banane , dat in de jaren 2000 erg populair was.
Op de markt kun je doorgaans gele of groene bananen vinden, afhankelijk van hun rijpheid. Deskundigen adviseren echter om bananen te kopen die halfrijp zijn.
Er bestaan echter verschillende soorten bananen, waaronder de lichtblauwe, die door hun rijping meestal een vanillesmaak hebben. Deze zijn echter in Italië vrijwel niet te vinden.
Aan de andere kant kun je de laatste tijd in Italië rode bananen vinden die veel zoeter zijn dan normale bananen, hoewel ze wel duurder zijn en ongeveer drie keer zo duur als normale bananen.
Het geheim dat weinigen kennen
Wordt vervolgd op de volgende pagina
