Hierbij een eenvoudig recept voor heerlijke chocoladekoekjes die u niet hoeft te bakken. Ideaal als zoete traktatie of als zelfgemaakt cadeau.
Ingrediënten:
200 g droge koekjes (bijv. digestives of shortbread)
100 g boter op
kamertemperatuur 50 g
poedersuiker 2 el cacaopoeder
50 g pure chocolade, fijngehakte hazelnoten
of geraspte kokos ter decoratie (optioneel)
Bereidingswijze:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
