Mandarijnenschillen worden vaak weggegooid, maar ze zitten boordevol smaak, voedingsstoffen en aromatische oliën die je kunt omtoveren tot iets bijzonders. In plaats van ze weg te gooien, kunt u deze eenvoudige en heerlijke ideeën proberen om het meeste uit dit veelzijdige ingrediënt te halen. U bespaart geld en maakt iets wat u normaal gesproken in de winkel koopt!
1.
Thee van mandarijnenschil Maak van mandarijnenschillen een verfrissende thee die het immuunsysteem versterkt.
Ingrediënten:
Verse of gedroogde mandarijnschillen,
2 kopjes water,
honing of kaneel (optioneel).
Stappen:
Was de mandarijnschillen grondig om alle resten te verwijderen.
Breng het water aan de kook en voeg de schillen toe.
5 tot 10 minuten laten sudderen.
Zeef het mengsel en serveer het met honing of kaneel voor extra smaak.
Voordelen: Deze thee kalmeert de spijsvertering, versterkt de immuniteit en zorgt voor een heerlijke citrusgeur.
2. Mandarijn-sinaasappelsnoepjes Maak
zoete en stevige snoepschillen als heerlijke snack of topping voor een dessert.
Ingrediënten:
Schillen van 4 tot 5 mandarijnen
1 kopje suiker
1/2 kopje water
Extra suiker om te paneren
Stappen:
Was de schillen en snijd ze in dunne reepjes.
Kook de schillen 5 minuten in water om de bittere smaak te verwijderen en giet ze daarna af.
Meng de suiker en het water in een pannetje tot er een siroop ontstaat. Voeg vervolgens de schillen toe.
Laat het sudderen tot de schillen doorschijnend zijn en de siroop dikker wordt.
Verwijder de schillen, laat ze iets afkoelen en bestrooi ze met suiker.
Laat ze volledig drogen voordat u ze opbergt.
Gebruik: Lekker als tussendoortje of ter decoratie van taarten en desserts.
3.
Zelfgemaakte reiniger voor mandarijnenschillen Maak een natuurlijke en aromatische reiniger voor je huis.
Ingrediënten:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
