Inleiding:
Cantaloupe Agua Fresca is een verfrissend, natuurlijk zoet drankje dat de essentie van de zomer perfect weergeeft. De subtiele zoetheid van rijpe meloen, gecombineerd met de koelte van water, maken dit een ideale dorstlessende drank voor warme dagen. Deze traditionele Mexicaanse drank, bekend om zijn lichte, fruitige smaak, is heel eenvoudig te bereiden en voor iedereen toegankelijk. Met slechts een paar ingrediënten maakt u een heerlijk drankje, geschikt voor elke gelegenheid.
Ingrediënten:
1 rijpe cantaloupemeloen, geschild, ontpit en in stukken gesneden
1,2 liter koud water
2 tot 3 eetlepels suiker (naar smaak aanpassen)
1 eetlepel versgeperst limoensap (optioneel voor een pittige twist)
IJsblokjes (optioneel)
Voorbereiding:
De meloen klaarmaken: begin met het doormidden snijden van de meloen. Verwijder de zaadjes en de schil en snijd het vruchtvlees in stukken. Hoe rijper de meloen, hoe zoeter uw agua fresca zal zijn. Kies daarom een geurige, stevige meloen.
Ga verder met het recept op de volgende pagina
