Aardappel-eiersalade – Vers en smaakvol!
Niets is lekkerder dan een aardappelsalade om uw tafel lekker en fris te maken! Deze versie, verrijkt met hardgekookte eieren en een romige, zelfgemaakte vinaigrette, is perfect voor een lichte maaltijd of als bijgerecht bij uw gegrilde vleessoorten. Simpel, snel en heerlijk. Een succes bij iedereen. 💛
✨ Ingrediënten voor de dressing:
1/2 kopje mayonaise
2 el. eetlepels mosterd
2 el. eetlepels witte azijn
1/2 kopje (of meer) olijfolie
1 teentje knoflook, geraspt
2 eetlepels eetlepels gehakte peterselie
Zout en zwarte peper naar smaak
Bereiding dressing:
