Ingrediënten:
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 grove oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
–
2 grove wortelschijfjes – 2 takken de celeri tranchées
– 2 pommes de terre moyennes coupées en dés
– 1 tasse de haricots verts, parés en coupés en morceaux de 1 pouce
– 1 boîte (14,5 keer) de tomaten en dés
– 6 zakjes bouillon de légumes
– 1 cuillère à café de thym séché
– 1 cuillère à café de basilicum séché
– Sel et poivre au goût
– Persil frais pour la garniture
