Vanavond maak ik dit recept voor de derde keer. Het is zo lekker, en de saus is om voor te sterven.

Ingrediënten:

Voor de burgers:

1 1/2 pond rundergehakt

1 ei

1/4 kopje fijngehakte ui

1/4 kopje paneermeel

1 geperst teentje knoflook

1/2 theelepel zout

1/4 theelepel peper

Voor de jus:

1 kleine gesneden ui