Terwijl de winter zich in een ijzige greep bevindt, kunt u troost vinden in kleine dagelijkse rituelen. Zo kunt u het seizoen aantrekkelijker en voedzamer maken. Eén van deze rituelen staat bekend om zijn eenvoud en diepgaande effect op het welzijn: het produceren en proeven van pruimenwater. Deze eenvoudige mix van in water geweekte en gekookte pruimen is niet alleen een rustgevend drankje om in je handen te houden op een koude dag; Het zit ook boordevol gezondheidsvoordelen die uw winterervaring kunnen verbeteren.
Pruimen, de gedroogde vorm van pruimen, zitten boordevol belangrijke vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. Wanneer deze voedingsrijke vruchten in water worden geweekt en gekookt, komen hun waardevolle ingrediënten vrij in de vloeistof. Het resultaat is een gezondheidsbevorderend drankje dat de spijsvertering bevordert, het energieniveau verhoogt en nog veel meer.
Maak je eigen
pruimenwater Het maken van pruimenwater kan niet eenvoudiger en is een handige toevoeging aan je winterse wellness-toolbox. Zo bereid je dit voedzame drankje:
Ingrediënten:
Een handvol pruimen (5 tot 10, afhankelijk van hoe sterk u uw drankje wilt)
2 kopjes water
Bereidingsstappen:
Weken: Begin met het doen van de pruimen in een pan en bedek ze met water. Laat ze een nacht weken. Hierdoor worden de pruimen zachter en beginnen de voedingsstoffen aan het water vrij te geven.
