165 gram eiwit,
450 gram grove suiker
, 450 gram amandelpoeder,
450 gram fijne kristalsuiker,
165 gram eiwit,
150 gram water
#Sposób_przygotowania
Doe 165 gram eiwit in een mixer tot er een meringue ontstaat. Doe 450 gram grove suiker + 150 gram water in een pannetje op het vuur tot het een temperatuur van 118 graden bereikt. We doen ze op de
meringue in de mixer
