Spaghetti Bolognese is een klassiek Italiaans gerecht dat in veel huishoudens, waaronder die van ons in het Midwesten, een geliefd basisgerecht is geworden. Het is een troostrijke, stevige maaltijd die perfect is voor familiediners of bijeenkomsten met vrienden. De slowcookerversie is vooral heerlijk omdat de smaken zich na verloop van tijd prachtig vermengen, en het is een geweldige manier om met minimale moeite een heerlijke maaltijd klaar te maken. Dit recept is perfect voor drukke dagen waarop je thuis wilt komen voor een warme, uitnodigende maaltijd.
Spaghetti Bolognese combineert heerlijk met een simpele groene salade met een lichte vinaigrette. Je kunt het ook serveren met wat knapperig knoflookbrood om de rijke saus op te nemen. Voor een vleugje frisheid kun je gestoomde sperziebonen of broccoli toevoegen. En natuurlijk is een beetje versgeraspte Parmezaanse kaas over je spaghetti altijd een heerlijke finishing touch.
Spaghetti Bolognese uit de slowcooker
Porties: 6
lees verder op de volgende pagina
