Ingrediënten, 4/ 5 personen:
750 gram kipfilet of kipdijfilet, in blokjes
150 gram chorizo, in blokjes
1 kipbouillon blokje, verkruimeld
1 blik tomatenblokjes
1 eetlepel tomatenpuree
1 tl gerookt paprikapoeder
1 eetl paprikapoeder
wat verse of gedroogde tijm
4/ 6 teentjes knoflook, gehakt
1 tl chili vlokken of 1 rode peper, gehakt
1 rode paprika, in blokjes
100 ml room naar keuze
100 ml water (of rode wijn)
2 rode uien, gesnipperd
Paar olijfjes (optioneel)
Verse bladpeterselie, gehakt
