Ingrediënten:
Bodem:
*35 g pistache
*60 g amandelen, gepeld
*65 g dadels
*18 g geraspte kokos
*1,5 el kokosolie
* 1 snuifje zout
* ½ tl kaneel
Vulling:
* 110 g cashewnoten
* 3 el kokosolie
* 70 g kokospoeder
* Sap van 2 limoenen
* 7 el esdoornsiroop
* 2 avocado’s
* 190 g kokoscrème of kwark
* 6 aardbeien
* Gehakte pistache
