Roerbak spruitjes met ui, knoflook, spek en gedroogde tomaatjes

Bereidingstijd 25 minuten
4 personen

Benodigheden:
-800 g spruitjes
-2 uien
-2 knoflookteentjes
-Olijfolie
-1 el kerriepoeder
-1 bakje magere spekreepjes
-10 zongedroogde tomaatjes
-Zout en versgemalen zwarte peper