🍞 Germknödel mit Vanillesoße 🍞

 Zutaten für die Germknödel:
– 500 g Mehl (Type 550) 
– 250 ml Milch 
– 1 Würfel frische Hefe (42 g) 
– 50 g Zucker 
– 1 Ei 
– 50 g Butter (geschmolzen) 
– 1 Prise Salz 
– 200 g Powidl (Pflaumenmus) 
– Puderzucker zum Bestäuben