Ā Zutaten:
– 1 Rolle BlƤtterteig (ca. 275 g)Ā
– 200 g FrischkƤseĀ
– 150 g frischer SpinatĀ
– 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)Ā
– 1 Knoblauchzehe (gehackt)Ā
– 1 Ei (zum Bestreichen)Ā
– 1 TL SalzĀ
– 1/2 TL PfefferĀ
– 1/2 TL Muskatnuss (gerieben)Ā
– 2 EL OlivenƶlĀ
