Zutaten für die Steak-Häppchen:
– 500 g Rindersteak (z. B. Filet oder Ribeye) 
– 4 EL Butter (zimmerwarm) 
– 4 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 1 TL frischer Thymian (gehackt) 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
Zutaten für die Parmesan-Schalen:
– 200 g geriebener Parmesan 
– 1 TL Paprikapulver (optional) 
– 1 TL italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum) 
