Het schoonmaken van een frituurpan is voor velen een vervelend klusje, maar na het bereiden van heerlijke snacks zoals frietjes of kroketten, moet het toch gebeuren.
De pan blinkt na gebruik vaak niet meer, en de gedachte aan dat plakkerige vet kan de pret flink bederven. Gelukkig is er een eenvoudige methode die je frituurpan binnen enkele minuten schoonmaakt, zonder al te veel gedoe. Hierdoor kun je blijven genieten van je favoriete snacks zonder je zorgen te maken over de schoonmaak.
Het beste nieuws? Je hebt maar een paar alledaagse dingen nodig. Voor deze truc heb je alleen water, een vaatwastablet en een keukendoekje nodig. Met deze simpele materialen is het schoonmaken van je frituurpan ineens een stuk minder vervelend en sneller gedaan dan je zou denken.
Het proces begint simpel. Eerst maak je de frituurpan helemaal leeg. Als je de oorspronkelijke flesjes van de olie nog hebt, kun je de olie daarin teruggieten voor een gemakkelijke verwijdering. Dit is de eerste stap om je pan weer fris te krijgen. Daarna pak je een keukendoekje en veeg je alvast het meeste vuil en vet uit de pan. Zo haal je de eerste lagen vet en vuil weg, wat het uiteindelijke schoonmaakproces makkelijker maakt.
Daarna vul je de frituurpan helemaal met water, totdat het tot de rand gevuld is. Dit zorgt ervoor dat alle vetresten goed los kunnen weken. Plaats het mandje terug in de pan en voeg een vaatwastablet toe. Het geheim van deze methode zit hem in de vaatwastablet. Deze breekt vet efficiënt af, net zoals het dat doet in je vaatwasser.
Nu komt het makkelijke deel. Zet de frituurpan aan op de laagste stand. Belangrijk hierbij is dat je het water niet laat koken; het water moet simpelweg warm zijn om de vaatwastablet zijn werk te laten doen. Laat de pan zo’n 10 tot 15 minuten op de lage temperatuur staan. In deze tijd zal het meeste vet loskomen en opgelost worden in het water.
Na 10 à 15 minuten zet je de pan uit en laat je het water afkoelen. Het is belangrijk dat je de pan niet direct gaat legen, omdat het water nog heet kan zijn en je je makkelijk kunt verbranden. Zodra het water afgekoeld is, giet je het voorzichtig weg. Spoel daarna de frituurpan grondig om met schoon water, zodat alle resten van de vaatwastablet en vet zijn verdwenen.
