AARDAPPEL- EN KAASSTICKS: Zelfgemaakt in enkele minuten!

Bereiding:

1. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in kleine vierkantjes. Doe ze in een pan en bedek ze met water. Voeg een halve theelepel zout toe en kook ze gaar. Dan filteren en laten afkoelen.
2. Doe de aardappelen in een kom en prak ze met een aardappelstamper of vork tot een puree. Voeg zout toe, meng, voeg oregano en peterselie toe en meng.
3. Voeg de geraspte kaas en de eetlepels maïzena toe en kneed met je handen tot alles goed gemengd is. Het moet een halfhard deeg worden. Als de aardappel nog nat is, voeg dan nog wat maïzena toe. 15 minuten in de koelkast zetten.