5. **Bakken:**
– Bestrijk de taart met een paar klontjes boter voor een goudbruine kleur.
– Bak gedurende 25 tot 30 minuten, of tot het deeg goudbruin is en de kaas gesmolten en lichtbruin is.
6. **Afwerking en serveren:**
– Haal de taart uit de oven en laat hem een paar minuten afkoelen voordat u hem aansnijdt.
– Garneer met verse peterselie of Provençaalse kruiden voor extra smaak.
### Praktische tips:
– **Tip voor een heel krokant deeg:** Als je van een heel krokant deeg houdt, kun je het deeg 10 minuten voorbakken voordat je de ingrediënten toevoegt.
– **Variatie:** Voor extra genot kun je er spek of blokjes ham aan toevoegen.
### Bewaren:
– Deze taart blijft 2 tot 3 dagen goed in de koelkast. Verwarm het opnieuw in de oven of in een pan, zodat het weer knapperig wordt.
Een eenvoudig, smakelijk gerecht, perfect voor het hele gezin! 😋
