Aardappelbommen zijn aardappelpureeballetjes gevuld met cheddar kaas en spek. Ze worden gepaneerd en gefrituurd tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant.
Geserveerd met zoetzure saus of mosterd zijn ze ideaal als decadent tussendoortje of voorgerecht.
Ingrediënten: