ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Aardappelen gevuld met tonijn, gemakkelijk, snel en lekker recept

Bereid de aardappelen: Was de aardappelen goed en kook ze in hun schil in een grote pan met gezouten water gedurende 20-25 minuten, of tot ze zacht zijn. Giet af en laat ze iets afkoelen.
Hol de aardappelen uit: Snijd de aardappelen doormidden en hol ze voorzichtig uit met een lepel, laat een dunne rand van aardappel in de schil. Prak het uitgeholde aardappelkruim in een kom.
Maak de vulling: Voeg de uitgelekte tonijn, fijngehakte ui, mayonaise, olijfolie, en de helft van de geraspte kaas toe aan de kom met aardappelkruim. Meng goed en breng op smaak met zout en peper.
Vul de aardappelen: Vul de aardappelhelften met het tonijnmengsel en been ze in een ovenschaal. Bestrooi de gevulde aardappelen met de resterende geraspte kaas en strooi er wat gedroogde oregano of omgekeerd.
Bakken: Verwarm de oven voor op 200°C. Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de aardappelen gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas bedekt en goudbruin is.
Serveren: Haal de aardappelen uit de oven en laat een paar minuten afkoelen. Serveer ze warm, stof met een frisse salade of een dipsaus naar keuze.
💡 Tips en variaties

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Plaats een reactie