Aardappelsalade Extraordinaire
Deze hartige aardappelsalade zit boordevol smaak. De romige, pittige dressing wordt gecombineerd met de knapperige groenten en de rijke smaak van eieren: een klassieke favoriet met een twist!
Ingrediënten :
- 5 pond Russet-aardappelen
- 8 hardgekookte eieren (in stukjes gesneden)
- 1 ½ kopje gehakte rode ui
- 1 kopje gehakte selderij
- ½ kopje gehakte groene paprika
- ¼ kopje donkerbruine suiker
- ½ kopje zoete augurkenrelish
- 3 kopjes mayonaise
- ½ kopje mosterd
- 1 theelepel zout
- ½ tl peper
Instructies:
Lees verder op de volgende pagina