Aardappelsalade Extraordinaire
Stappen :
- Aardappelen koken : Kook ongeschilde aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Laat afkoelen, schil ze en snijd ze in stukken.
- Bereid de saladebasis voor : Voeg de gehakte eieren, rode ui, selderij en groene paprika toe aan de aardappelen. Schep voorzichtig om.
- Dressingmix : Meng in een aparte kom de bruine suiker, augurkenrelish, mayonaise, mosterd, zout en peper. Meng goed.
- Mengen : Giet de dressing over het aardappelmengsel en roer tot alles gelijkmatig bedekt is.
- Op smaak brengen en koelen : Voeg naar smaak extra zout en peper toe. Dek af en bewaar in de koelkast tot serveren.
Een perfect bijgerecht voor barbecues, picknicks of andere familiebijeenkomsten: romig en absoluut onweerstaanbaar! 🥔🥗
