Hoe maak je aardappelsalade met eieren en tonijn?
Was de aardappelen onder stromend water. Doe ze in een grote pan en bedek ze met ruim water. Bak gedurende 30 minuten of tot het gaar is. Giet het af en laat het een beetje afkoelen. Schil ze en snijd ze in stukken.
Terwijl de aardappelen koken, laat je de eieren hard worden. Spoel ze vervolgens af onder koud water, pel ze en snijd ze in plakjes. Laat de tonijn uitlekken uit de olie waarin deze bewaard wordt.
Doe de aardappelen in een grote kom. Voeg zout, peper, oregano en olie toe. Meng alles en voeg de eieren en tonijn toe. Roer voorzichtig om alles op smaak te brengen. De aardappelsalade met eieren en tonijn is klaar om geserveerd te worden.
