Doe de banaan, aardbeien, havermout en spinazie in een blender.
Giet de amandelmelk erbij en mix alles op hoge snelheid tot een glad en romig mengsel.
Voor een zoetere smoothie kunt u naar smaak honing of ahornsiroop toevoegen en eventueel een scheutje vanille-extract.
Voor een koudere, dikkere consistentie, voeg een paar ijsblokjes toe en mix nogmaals.
Zodra het mengsel glad is en de gewenste dikte heeft bereikt, giet u het in een glas.
Serveer- en bewaartips:
Serveer de smoothie direct en geniet van de onweerstaanbare smaak en textuur.
Als u het gerecht van tevoren wilt bereiden, kunt u het maximaal 24 uur in de koelkast bewaren. De textuur kan dan echter wel iets variëren. Nogmaals roeren of mixen voordat u ervan geniet.
Je kunt smoothies ook van tevoren maken door fruit, havermout en spinazie in een diepvrieszakje te doen en dit in te vriezen. Wanneer u het mengsel wilt gebruiken, voegt u er gewoon melk aan toe en mengt u het!
Voor extra voedingsstoffen kunt u gerust zaden (zoals chia- of lijnzaad), eiwitpoeder of notenpasta toevoegen.
Geniet van deze gezonde en verkwikkende smoothie om je dag goed te beginnen!
