Aardbeien- en limoncello-tiramisu
Maak ondertussen de mascarponecrème: meng 3 eetlepels suiker en de eidooiers met een mixer. Voeg vervolgens de mascarpone toe en blijf mixen tot er een schuimige crème ontstaat.
Aardbeien- en limoncello-tiramisu
Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door de mascarponecrème. Neem een bord en maak de eerste laag tiramisu door de lange vingers aan beide kanten snel in het aardbeien- en limoncello-sap te dopen.
Aardbeien- en limoncello-tiramisu
Verdeel de mascarponecrème over de taart en strijk deze glad.
Aardbeien- en limoncello-tiramisu
