Meng de aardbeien en cherrytomaatjes in een grote kom.
Voeg de verkruimelde feta en basilicumblaadjes toe.
Besprenkel het geheel met olijfolie en balsamicoazijn.
Op smaak brengen met zout en peper.
Meng voorzichtig om de smaken te vermengen.
Serveer direct of laat het een uurtje in de koelkast staan om de smaken te intensiveren.
Bereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 0 minuten | Totale tijd: 10 minuten
Kcal: 185 kcal | Porties: 4
Aardbeien-, tomaten-, feta- en basilicumsalade
Een explosie van zomerse smaken: aardbeien, tomaten, feta en basilicum
Ingrediënten:
150 g aardbeien, gewassen en in vieren gesneden
150 g cherrytomaatjes, gehalveerd
100 g feta, verkruimeld
10 verse basilicumblaadjes, gescheurd
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel balsamicoazijn
Zout en zwarte peper, naar smaak
Instructies:
Meng de aardbeien en cherrytomaatjes in een grote kom.
Voeg de verkruimelde feta en basilicumblaadjes toe.
Besprenkel het geheel met olijfolie en balsamicoazijn.
Op smaak brengen met zout en peper.
Meng voorzichtig om de smaken te vermengen.
Serveer direct of laat het een uurtje in de koelkast staan om de smaken te intensiveren.
Bereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 0 minuten | Totale tijd: 10 minuten
Kcal: 185 kcal | Porties: 4
