De luchtige, lichte textuur is perfect op brood, bagels en croissants! Het is een heerlijke toevoeging aan diverse soorten gebak en kan zelfs dienen als dip voor fruit, koekjes en biscuits. Het tilt de gebruikelijke roomkaas of jam naar een hoger niveau en zorgt voor een traktatie waar je keer op keer van kunt smullen.
De stukjes chocolade zorgen voor een heerlijke crunch en contrasteren de fruitige, romige elementen van de room met een rijke, chocoladeachtige, verrukkelijke toon.
Ingrediënten
2/3 kopje slagroom
225 gram roomkaas, op kamertemperatuur
1/2 kopje aardbeienjam
1 theelepel vanille-extract
Rode of roze kleurstof (optioneel)
2/3 kopje mini chocoladechips
Bereiding
Wordt vervolgd op de volgende pagina
