2 pond aardbeien
2 rijen graham crackers
1 kopje (249 ml) roomkaas
1 blik Eagle Brand gezoete gecondenseerde melk
2 blikken JELLO vanillepudding (95 gram)
3 kopjes (749 ml) melk
2 en een halve kop Cool Whip slagroom
Bereiding:
Was en snijd de aardbeien.
Bekleed de bodem van een bakplaat (23 x 33 cm) met graham crackers. Ongeveer 6 tot 7 koekjes. Zet apart.
Meng de roomkaas en gezoete gecondenseerde melk in een grote kom. Klop met je blender tot een glad en romig mengsel.
Voeg de melk en puddingmixen toe. Blijf 4 tot 5 minuten op lage snelheid mixen.
Voeg 2 kopjes slagroom toe en meng.
Giet de helft van het mengsel over de graham crackers.
Leg een rij aardbeien erop.
Voeg de andere rij graham crackers toe.
Bedek met het resterende roommengsel en nog een laag aardbeien.
Zet 6 tot 8 uur in de koelkast.
Serveer en garneer met de resterende slagroom en aardbeien.
EET SMAKELIJK!!
