Acma-recepten zijn traditionele Marokkaanse recepten die bestaan uit zoete, zachte broodjes. Deze worden vaak geserveerd bij het ontbijt of tijdens speciale gelegenheden. De hoofdingrediënten zijn bloem, suiker, melk, gist en boter. Het deeg wordt gekneed tot het glad is en vervolgens gevormd tot ronde of S-vormige broodjes. Vervolgens worden de broodjes bestreken met eidooier en gebakken tot ze goudbruin en luchtig zijn. Acma-recepten kunnen variëren afhankelijk van de regio en persoonlijke voorkeuren, maar over het algemeen worden ze gewaardeerd om hun zoete smaak en zachte, luchtige textuur.
Ingrediënten voor de Açma’s:
