- Snijd elke plak spek doormidden, zodat je 24 plakjes spek krijgt.
- Wikkel een stukje spek om een aardappel. Plak de uiteinden eventueel dicht met tandenstokers.
- Meng de in spek gewikkelde koekjes in een middelgrote kom met de bruine suiker.
- Leg de gepaneerde koekjes in het mandje van de airfryer, zonder ze op elkaar te stapelen of te overlappen.
- Bak de aardappelpartjes in de airfryer op 175 graden Celsius gedurende 14-16 minuten, tot de bacon de gewenste knapperigheid heeft en de aardappelpartjes gaar zijn.
Genieten !