VOORBEREIDING:
Meng het kipmengsel. Meng in een grote kom de geraspte kip, Dijonmosterd, ei, paneermeel, tijm, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
Vorm er beignets van. Vorm het kipmengsel tot kleine burgers.
Verhit de olie. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de beignets. Bak de beignets 3-4 minuten per kant, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer en geniet ervan. Serveer de beignets met je favoriete dipsaus.