Amish varkensvlees met zuurkool uit de slowcooker is een verwarmend gerecht dat hart en ziel verwarmt, waardoor het perfect is voor familiebijeenkomsten en gezellige avonden thuis. Diep geworteld in de Amish en Oost-Europese tradities staat dit gerecht bekend om zijn eenvoud en krachtige smaken. Het malse varkensvlees, gecombineerd met de pittige zuurkool, zorgt voor een heerlijke maaltijd die gemakkelijk te bereiden is, waardoor u meer tijd overhoudt voor uw dierbaren. Of u nu familietradities in ere houdt of gewoon zin hebt in een stevige, heerlijke maaltijd, dit recept is perfect voor u.
Dit gerecht combineert heerlijk met romige aardappelpuree of een portie eiernoedels met boter, die de smaakvolle sappen goed absorberen. Een simpele groene salade of gestoomde sperziebonen geven je bord een frisse toets. Voor een meer rustieke maaltijd kun je roggebrood of zelfgebakken broodjes met boter serveren. Vergeet niet een flinke scheut appelmoes toe te voegen voor een zoet contrast met de pittige zuurkool.
Advertentie
Amish varkensvlees en zuurkool uit de slowcooker
Porties: 6
Ingrediënten
1,5 kilo varkensvlees zonder bot of varkensgebraad
1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
450 gram zuurkool, uitgelekt
240 ml appelsap of appelcider
1 theelepel karwijzaad (optioneel)
Zout en peper naar smaak
1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
450 gram zuurkool, uitgelekt
240 ml appelsap of appelcider
1 theelepel karwijzaad (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving
Lees verder op de volgende pagina
