- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat (Optioneel)
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kopje ongezouten boter, verzacht
- 1 kopje kristalsuiker
- 1/2 kopje bruine suiker
- 3 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 3/4 kopje melk of karnemelk
- 2-3 middelgrote appels, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes gesneden
- Poedersuiker om te bestuiven (optioneel)
Aanwijzingen:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en vet een tulbandvorm of een ronde cakevorm in.
- Klop in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder, het bakpoeder, de kaneel, de nootmuskaat (indien gebruikt) en het zout door elkaar.
- Klop in een aparte grote kom de boter en suikers samen tot ze licht en luchtig zijn. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging. Meng het vanille-extract erdoor.
ADVERTISEMENT