Ga voor een gezondere levensstijl zonder in te leveren op smaak met deze heerlijke appelpannenkoekjes op basis van yoghurt. Dit recept is ideaal voor iedereen die minder geraffineerde suikers en meel wil gebruiken. Het tovert eenvoudige, voedzame ingrediënten om in een heerlijke maaltijd. Deze pannenkoeken zijn ideaal voor het ontbijt of als tussendoortje in de middag. Ze zijn gezond en smaakvol en zorgen voor energie tijdens de dag.
Waarom je voor deze pannenkoeken zult vallen:
Als u voor deze appel-yoghurtpannenkoekjes kiest, trakteert u uzelf op een maaltijd die niet alleen lekker, maar ook voedzaam is. De combinatie van verse appels en natuurlijke yoghurt zorgt voor luchtige, smaakvolle pannenkoeken die eenvoudig te maken en gezond zijn, boordevol essentiële voedingsstoffen dankzij de volkoren ingrediënten.
Ingrediënten:
2 middelgrote appels, geraspt
2 grote eieren
1/2 kopje yoghurt Snufje
kaneel (optioneel voor extra smaak)
Kokosolie of boter, om in te bakken
Instructies:
Bereiding van het deeg: Meng in een grote kom de geraspte appels met de eieren en de yoghurt. Voor degenen die van een vleugje pit houden, zal een snufje kaneel de smaak versterken. Roer tot de ingrediënten goed gemengd zijn en er een gladde pasta ontstaat. De appels zorgen voor de natuurlijke zoetheid, terwijl de yoghurt zorgt voor een aangename romigheid.
