Voeg in een kom de bloem, bakpoeder, zout, kaneel, suiker, karnemelk en ei toe en meng om te combineren.
Snijd de appels in plakjes en verwijder het binnenste gedeelte met behulp van de vorm.
Dompel de appelschijfjes in het voorbereide beslag en doe ze in de pan met hete olie. Bak ze aan beide kanten goudbruin.
Meng de suiker en kaneel en bestrijk de appelschijfjes hiermee. Serveer alles samen op een serveerbord.
