ARGENTIJNSE EMPANEN
Ingrediënten
Voor het Argentijnse empanadadeeg:
500 gr. tarwebloem
1 eidooier
60 gr. boter
½ theelepel suiker
1 eetlepel olie
120 ml melk
Zout naar smaak
Voor de vulling van de Argentijnse empanadas:
300 gram dik rundergehakt, bij voorkeur gesneden met een mes
1 middelgrote ui, gesnipperd
2 hardgekookte eieren, gesnipperd
2 eetlepels gesneden ontpitte groene olijven
½ theelepel gemalen komijn
20 gram rozijnen
1 snufje suiker
1 snufje zout
1 snufje peper
gehakte peterselie
2 eetlepels olie
1 losgeklopt ei
bereiding
👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇
zie vervolg op de volgende pagina
