1. Kan ik ook een andere kaas dan Parmezaanse kaas gebruiken?
Ja, Pecorino Romano of Grana Padano zijn prima.
2. Hoe voorkom je dat gehaktballen droog worden?
Door melk en Parmezaanse kaas aan het vlees toe te voegen, blijven de gehaktballen sappig.
3. Kan ik ze van tevoren klaarmaken?
Ja! U kunt de gehaktballetjes een dag van tevoren bereiden en voor het serveren opwarmen in de saus.
4. Kan ik een glutenvrije versie maken?
Ja, u kunt het paneermeel eenvoudig vervangen door gemalen amandelen of glutenvrij paneermeel.
Eet smakelijk! 🍽️
