admin 
Aardappelen zijn een van de lekkerste en meest veelzijdige ingrediënten ter wereld. Geïntroduceerd in Europa na de ontdekking van Amerika, maakt de aardappel vandaag de dag deel uit van onze gastronomische traditie en zijn er tientallen gerechten waarin de aardappel de absolute hoofdrolspeler is. Hoe lekker ze ook zijn, niet alle manieren om aardappelen te … Lees meer
Knoflook is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het koken. Het is ideaal voor het op smaak brengen of bereiden van uitstekende roerbakgerechten. Maar dat niet alleen, want het is een fantastisch natuurlijk antibioticum; velen eten het zelfs rauw. Maar hoe kunnen we het behouden? Er is een ongelooflijke methode die alleen chef-koks kennen: … Lees meer
Dus als je op zoek bent naar een make-aheadcake die geen concessies doet aan smaak en textuur, doe dat dan! Het is een absolute klassieker en 1 smaak bekeert iedereen, zelfs idioten die “niet van carrot cake houden”. Wie ben je ?! 😉 Deze carrotcake is snel, makkelijk te maken en ontzettend lekker. Pas onlangs … Lees meer
Als ik aan troostmaaltijd denk, denk ik als eerste aan de karbonades met gegratineerde aardappelen die mijn moeder altijd maakte. De herinnering aan die sappige varkenskarbonades gecombineerd met de romige textuur van aardappelen roept altijd nostalgie op. Dit gerecht is niet alleen heerlijk; Het is verpakt in de warmte van familieherinneringen en de liefde die … Lees meer
Ah, de vreugde van het ontdekken van eenvoudige life-hacks die onze dagelijkse taken transformeren in iets beter beheersbaars! Vandaag wil ik graag een handige tip delen die even eenvoudig als effectief is, vooral voor het aanpakken van een veel voorkomende ergernis in onze keukens: overtollig vocht in de koelkast. Als dit probleem niet wordt aangepakt, … Lees meer
Nagelknipper: een professioneel hulpmiddel waarmee je je nagels kunt inkorten, maar een geheime optie heeft die het leven voor iedereen gemakkelijker maakt. Hier zijn de verschillende toepassingen. Of het nu voor professioneel, thuis- of reisgebruik is, de nagelknipper is een zeer handig hulpmiddel voor het knippen van dikke nagels. Het wordt door salonprofessionals gebruikt om … Lees meer
Denk twee keer na voordat je die blikjes tonijn weggooit: het zijn goudmijnen met potentieel! » Bent u een van de miljoenen mensen die regelmatig genieten van het gemak en de gezondheidsvoordelen van tonijn uit blik, rijk aan omega-3-vetzuren? Als dat zo is, ben je waarschijnlijk bekend met de routine van het weggooien van lege … Lees meer
Knoflook, een basisproduct in de culinaire kunsten vanwege zijn robuuste smaak en gezondheidsvoordelen, vormt vaak een uitdaging als het gaat om conservering. De krachtige eigenschappen maken het tot een populair ingrediënt voor kruiden, roerbakgerechten en zelfs vanwege de geneeskrachtige voordelen als natuurlijk antibioticum. Toch blijft de vraag: hoe kunnen we knoflook langere tijd vers en … Lees meer
3/4 kopjes boter, 135 g, voor het biscuitgebak 1 1/2 kopje suiker, voor het biscuitgebak 1/4 kop citroenschil, voor het biscuitgebak 2 eieren, voor het biscuitgebak 2 theelepels vloeibare vanille, voor het biscuitgebak 2 1/2 theelepel bakpoeder, cearnido, voor het biscuitgebak 1/2 theelepel zout, voor het biscuitgebak 2 1/2 kopjes bloem, gezeefd, voor het biscuitgebak … Lees meer
In de zoektocht naar een voedzaam en snel tussendoortje zijn zelfgemaakte muesli-energierepen een uitstekende keuze. Deze repen zijn perfect voor degenen die toegevoegde suikers vermijden en zijn een mengsel van natuurlijke zoetheid, gezonde ingrediënten en stimulerende elementen. Ze zijn klaar in slechts vijf minuten en zijn een ideale oplossing voor iedereen die op zoek is … Lees meer