Pasta Puttanesca
Ingrediënten: 1 pond spaghetti (of je favoriete pasta) 2 eetlepels olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 tl rode pepervlokken (naar smaak) 1 blik (411 gram) gepelde tomaten 1/4 kopje Kalamata-olijven, ontpit en in plakjes gesneden 2 eetlepels kappertjes 4-6 ansjovisfilets, fijngehakt (optioneel, maar traditioneel) 1/2 tl gedroogde oregano Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak … Lees meer