Heerlijke aspergemousse van gerookte zalm
Bereidingstijd: 20 minuten Rusttijd: 3 uur Ingrediënt: – 300 g witte asperges uit blik (bewaar 5 cl sap voor het recept) – 2 hardgekookte eieren – 5 eetlepels lichte room 15% – 4 plakjes gerookte zalm – 3 blaadjes gelatine (3g) vervolg op de volgende pagina