Verhoog je dessertspel met deze prachtige Banana Pudding Cake, een heerlijke fusie van klassieke bananenpuddingsmaken in een prachtig versierde cakevorm. Gegarneerd met vanillewafels, toefjes slagroom en een scheutje met banaan doordrenkte goedheid, is deze cake net zo aangenaam voor het oog als voor het gehemelte. Perfect voor feesten of speciale gelegenheden, dit dessert zal zeker indruk maken op uw gasten en hen laten verlangen naar meer.
Ingrediënten
Voor de taart:
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 kopjes kristalsuiker
- 1/2 kopje ongezouten boter, verzacht
- 1/2 kopje plantaardige olie
- 3 grote eieren
- 1 kop geprakte rijpe bananen (ongeveer 2-3 bananen)
- 1/2 kopje karnemelk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
Voor de bananenpuddingvulling:
- 1 doos (3,4 oz) instant bananenpuddingmix
- 2 kopjes koude melk
- 1 kopje slagroom
- 1/4 kopje poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de topping van slagroom:
- 2 kopjes slagroom
- 1/2 kopje poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de decoratie:
- 1 doosje vanillewafels
- Plakjes banaan (optioneel)
- Karamel- of bananensiroop (optioneel)
Aanwijzingen
Voor de taart:
- Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Vet en bloem drie 8-inch ronde cakevormen.
- Meng droge ingrediënten: Klop in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder, het bakpoeder en het zout door elkaar. Gereserveerd.
- Room, boter en suiker: Klop in een grote mengkom de zachte boter en kristalsuiker licht en luchtig. Voeg de plantaardige olie toe en blijf mixen tot alles goed gemengd is.
- Voeg eieren en bananen toe: Klop de eieren er één voor één door, gevolgd door de geprakte bananen en het vanille-extract.
- Combineer natte en droge ingrediënten: Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel, afgewisseld met de karnemelk, beginnend en eindigend met de droge ingrediënten. Mix tot het net gemengd is.
- Bakken: Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide cakevormen. Bak 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat de cakes 10 minuten afkoelen in de vormpjes voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Voor de bananenpuddingvulling:
- Pudding bereiden: Klop in een grote kom de instant bananenpuddingmix en koude melk door elkaar. Zet in de koelkast tot het gaar is, ongeveer 5 minuten.
- slagroom: Klop in een aparte kom de slagroom, poedersuiker en vanille-extract tot er stijve pieken ontstaan. Spatel de slagroom voorzichtig door de stollende pudding.
Voor de topping van slagroom:
- slagroom: Klop in een grote mengkom de slagroom, poedersuiker en vanille-extract tot er stijve pieken ontstaan.
Het in elkaar zetten van de taart:
- Leg de cake in laagjes: Leg een cakelaag op een serveerschaal. Smeer een flinke laag bananenpuddingvulling over de cake. Herhaal met de overige cakelagen.
- Frost de cake: Gebruik de slagroom topping om de bovenkant en zijkanten van de cake te bevriezen.
- Versieren: Schik vanillewafels langs de zijkanten en op de bovenkant van de cake. Voeg plakjes banaan toe en besprenkel eventueel met karamel of bananensiroop.
- Kilte: Zet de cake minimaal 1 uur in de koelkast voordat je hem serveert, zodat de smaken kunnen versmelten.
Zoekwoorden
- Bananenpudding Taart
- Dessert Recept
- Viering taart
- Slagroom topping
- Vanille wafels
- Gelaagde cake
- Banaan Dessert
- Feest taart
- Decadente taart
- Zelfgemaakt Cake Recept
Geniet van het bereiden en genieten van deze decadente Banana Pudding Cake, een dessert dat de geliefde smaken van bananenpudding in een adembenemende cake brengt!