Voorbereiding:
Schil eerst de bananen en doe ze in een kom. Prak ze vervolgens fijn met een vork, voeg de yoghurt toe en roer.
Doe de boter (op kamertemperatuur) en de suiker in een andere kom en meng goed. Voeg vervolgens de eieren één voor één toe aan het boter-suikermengsel en zorg dat ze goed gemengd zijn. Voeg de bananenpuree en de yoghurt toe, meng alles goed door elkaar. Voeg vervolgens de gezeefde bloem en het bakpoeder toe en roer in cirkelvormige bewegingen.
Voeg ook de chocoladestukjes toe en meng nogmaals voorzichtig. Doe het mengsel vervolgens in de vorm en bak het 50 minuten op 180º C.
Haal het daarna uit de oven en laat het afkoelen voordat u het uit de vorm haalt. Verrukkelijk!
