Hier is een recept voor Bananentaart:
🍌 Bananentaart
4.8 van 42 beoordelingen
Een heerlijk luchtige en romige bananentaart, perfect als dessert of bij een kopje koffie. Deze taart combineert de zoete smaak van bananen met de rijke textuur van slagroom en een knapperige korst.
Ingrediënten 🛒
Voor de bodem:
Digestive koekjes – 200 gram, fijn verkruimeld
Boter – 100 gram, gesmolten
Voor de vulling:
Slagroom – 500 ml, opgeklopt
Mascarpone – 250 gram
Poedersuiker – 100 gram
Vanille-extract – 1 theelepel
Bananen – 3 stuks, in plakjes gesneden
Kersen – handvol, ontpit (optioneel)
Voor de garnering:
Slagroom – 200 ml, opgeklopt
Aardbeien – een paar, in plakjes
Chocoladeschilfers – 2 eetlepels
Kersen – voor decoratie (optioneel)
Instructies 👩‍🍳
Bereid de taartbodem: