Verhit ongeveer 1/4 kopje plantaardige olie in een grote middelgrote pan.
Zodra de olie heet is, plaats je verschillende deegvormpjes in de pan en druk je er voorzichtig op met je vingers.
van de cuillère om kleine galettes te maken.
Bak de beignets in porties, geef elke kant 3 tot 4 minuten om te bakken of tot ze goed gaar zijn.
Et croustillant. Pour le surplus d’huile sur une assiette tapissée de paper absorbant et réfrigérer les beignets cuits.
Stap 4: Serveren
Serveer de groentebeignets met warme kaas en garneer eventueel met verse peterselie of koriander.
Je kunt deze beignets alleen eten of met je favoriete topping, zoals ranch of aigre.
crème of pittige mayonaise.
Advies voor de ideale beignets
Giet de groenten af: zorg ervoor dat u overtollig vocht van de wortelen en andere vloeistoffen verwijdert.
groenten om de croustillante beignets vers te houden.
Selectie van kaas: Voel je vrij om welke kaas je ook kiest te gebruiken, hoewel een combinatie van mozzarella en cheddar goed werkt.
Heel goed.
De kooktemperatuur moet zodanig zijn dat de olie heet genoeg is voordat de beignets worden gebakken. Als de olie niet wordt verwarmd
Zoals je je misschien kunt voorstellen, worden de beignets vettig door te veel olie op te nemen.
In het kort
Groentebeignets met kaas zijn een veelzijdig en heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Ils
