Beroemde chef deelt trucje om hardgekookte eieren te pellen

Dit betekent dat het ei makkelijker te pellen is omdat de lucht erin kan ontsnappen. Hij zegt dat je iets kleins, zoals een speld, moet gebruiken om het gaatje te maken, zodat de schaal niet breekt.

Deze truc maakt het pellen niet alleen makkelijker, maar zorgt er ook voor dat de eieren er beter uitzien. Wanneer de lucht ontsnapt, komen de eieren er rond en glad uit, niet hobbelig.

Als je geen speld hebt, zijn er andere manieren om het pellen makkelijker te maken. Je kunt de eieren bijvoorbeeld na het koken in ijswater leggen, of ze onder koud water pellen. Beide methoden zouden de schaal moeten helpen loslaten.

Wat zijn jouw tips voor het pellen van hardgekookte eieren? Vertel het ons!