Meng in een kleine kom of pot met deksel de olijfolie, balsamicoazijn, citroensap, gehakte knoflook, Italiaanse kruiden, koosjer zout en zwarte peper. Klop of schud tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Opzij zetten.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af als deze gaar is en spoel hem af met koud water. Zo stopt het kookproces en blijft de pasta stevig.
Doe de afgekoelde pasta, plakjes tomaat, mozzarellabolletjes en gesneden basilicum in een grote kom. Besprenkel met de dressing en meng alles goed door elkaar. Proef en breng indien nodig op smaak met zout en peper.
