_ Voeg het groentegarnituur toe en bak het met de kleine uien. Doe de marinade in een grote pan of ovenschaal.
_ Voeg de gedroogde kalfsbouillon toe die u eerder hebt verdund met een beetje koud water, de nek, het gerookte spek, het vlees en de garnering.
Koken en serveren
Voor de complete kookstappen, ga naar de volgende pagina of klik op de knop Openen (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden